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V4
Wer

Die Verführküche der Kräuter : ... kulinarisch, heilkräftig und gärtnerisch durch das Jahr

Werner, Maiga, 2011
Verfügbar Nein (0) Titel ist in dieser Bibliothek derzeit nicht verfügbar
Exemplare gesamt 1
Exemplare verliehen 1 (voraussichtl. bis 26.07.2024)
Reservierungen 0Reservieren
Medienart Buch
ISBN 978-3-9813104-6-7
Verfasser Werner, Maiga Wikipedia
Verfasser Berlandi, Charlotte Wikipedia
Systematik V4 - Haus, Garten, Hobby
Schlagworte Gewürze, Küchenkräuter, Gewürzkräuter, Kräuterrezepte, Kräuterküche
Verlag Dort-Hagenhausen
Ort München
Jahr 2011
Umfang 207 S.
Altersbeschränkung keine
Reihe Aus Liebe zum Landleben
Sprache deutsch
Verfasserangabe Maiga Werner ; Charlotte Berlandi
Illustrationsang überw. Ill. (farb.)
Annotation Kräuter bereichern unser Leben in mannigfaltiger Weise. Ihre Blätter, Blüten und Wurzeln verwenden die Menschen vor allem auf dem Lande seit ewigen Zeiten für Aromen, Düfte und Heilmittel, und die Palette der Kräuterarten ist gewaltig. Küchenkräuter werden seit Jahrhunderten zum Würzen, Konservieren und garnieren von Nahrungsmitteln kultiviert, und viele verdienen einen Platz im Küchengarten, wo sie als dekorative duftende Einfassung oder zwischen Gemüse wachsen können. Doch, auch wenn sich Kräuter heute wieder einer stetig wachsenden Beliebtheit erfreuen, findet man sie noch nicht überall als gleichwertigen Bestandteil auf dem heimischen Speiseplan oder in der Restaurantküche.
Bemerkung Katalogisat importiert von: Landesbüchereistelle Vorarlberg

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