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V4
Zip
In Teufels Küche : ein Restaurantkritiker packt aus
Zipprick, Jörg, 2011| Verfügbar |
Ja (1)
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| Exemplare gesamt | 1 |
| Exemplare verliehen | 0 |
| Reservierungen | 0Reservieren |
| Medienart | Buch |
| ISBN | 978-3-8218-6524-9 |
| Verfasser | Zipprick, Jörg
|
| Systematik | V4 - Haus, Garten, Hobby |
| Schlagworte | Restauranttester, Gourmetkritiker |
| Verlag | Eichborn |
| Ort | Frankfurt am Main |
| Jahr | 2011 |
| Umfang | 287 S. |
| Altersbeschränkung | keine |
| Sprache | deutsch |
| Verfasserangabe | Jörg Zipprick |
| Annotation | Der bekannte Restauranttester schaut hinter die Kulissen der Haute Cuisine, blickt in die Töpfe renommierter Restaurants und verrät überraschende Geschichten, skandalöse Fakten über Johann Lafer, Paul Bocuse und andere Gourmet-Köche. |
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