In Teufels Küche : ein Restaurantkritiker packt aus

Zipprick, Jörg, 2011
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Medienart Buch
ISBN 978-3-8218-6524-9
Verfasser Zipprick, Jörg Wikipedia
Systematik V4 - Haus, Garten, Hobby
Schlagworte Restauranttester, Gourmetkritiker
Verlag Eichborn
Ort Frankfurt am Main
Jahr 2011
Umfang 287 S.
Altersbeschränkung keine
Sprache deutsch
Verfasserangabe Jörg Zipprick
Annotation Der bekannte Restauranttester schaut hinter die Kulissen der Haute Cuisine, blickt in die Töpfe renommierter Restaurants und verrät überraschende Geschichten, skandalöse Fakten über Johann Lafer, Paul Bocuse und andere Gourmet-Köche.

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