Ohne Mücken keine Schokolade : Verblüffendes über 11 Pflanzen, die uns täglich schmecken

Schmidt, Sarah Maria, 2024
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Medienart Buch
ISBN 978-3-7011-8334-0
Verfasser Schmidt, Sarah Maria Wikipedia
Systematik N - NATURWISSEN
Schlagworte Gesellschaft, Tiere, Kulturgeschichte, Pflanzen, Zusammenleben, Apfel, Kartoffel, Hungersnot, Menschheit, Nutzpflanzen, Völkerwanderung, Industrialisierung, Kakaobohne, Banane, Pflanzenportraits, Zitrone, Züchtung, Karo Oh
Verlag Leykam
Ort Graz
Jahr 2024
Umfang 317 Seiten
Altersbeschränkung keine
Sprache deutsch
Verfasserangabe Sarah M. Schmidt
Annotation Verlagstext:

Kulturgeschichte der Nutzpflanzen

Wer denkt bei historischen Ereignissen schon an Pflanzen? Etwa bei der Entstehung von Imperien, bei Völkerwanderungen oder Hungersnöten? Kommt uns die Kartoffel in den Sinn, wenn wir an die Industrialisierung denken? Nach der Lektüre dieses Buches vielleicht schon! Auch biologische Fakten kommen nicht zu kurz, von der Kakaobohne, die eine spezielle Mücke zur Bestäubung benötigt, bis hin zur Geschichte der Banane, die einst Kerne hatte und nun nur noch Klone macht. Durch Auslese und Züchtung haben wir bestimmte Pflanzen im Laufe der Jahrhunderte verändert, aber auch sie haben uns verändert – als Menschheit und als Gesellschaft.

Ein Ausflug für Wissensdurstige in die Welt der Pflanzen, die uns täglich schmecken.

Apfel - Banane - Kaffee - Kakao - Kartoffel - Kohl - Mais - Reis - Weizen - Zitrusfrüchte - Zucker
Bemerkung Katalogisat importiert von: Deutsche Nationalbibliothek

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